Cozze pelose

Conchiglia oblunga, ovale, rigonfia in avanti. È di colore rosso bruno e presenta delle frange a guisa di barba. Internamente la conchiglia è di colore violaceo cerulescente. È lunga 4 cm, la sua peculiarità più evidente è la presenza di peluria che ricopre tutta la conchiglia, una delle poche caratteristiche, insieme al colore, che la differenzia in modo evidente dalla cozza mediterranea. Ha un gusto inconfondibile, molto piú salato e saporito rispetto alle classiche cozze mediterranee. Generalmente è consumata cruda.

Cozze pelose

Conchiglia oblunga, ovale, rigonfia in avanti. È di colore rosso bruno e presenta delle frange a guisa di barba. Internamente la conchiglia è di colore violaceo cerulescente. È lunga 4 cm, la sua peculiarità più evidente è la presenza di peluria che ricopre tutta la conchiglia, una delle poche caratteristiche, insieme al colore, che la differenzia in modo evidente dalla cozza mediterranea. Ha un gusto inconfondibile, molto piú salato e saporito rispetto alle classiche cozze mediterranee. Generalmente è consumata cruda.

Contatti

La Dituri nasce a Bari. Qui si sviluppa la
prima sede logistica ed è qui che, con il mare, ha inizio la sua storia. In brevissimo l’azienda si espande, aumentando le sedi in Italia, dato l’incremento considerevole della domanda e il desiderio di assecondare il sogno di navigare nuovi mari. L’ambizione e una forte determinazione, portano la famiglia Dituri in Veneto. A Porto Viro, nasce una nuova piattaforma logistica, centro di smistamento puro, dove viene affidato a un team proattivo, dinamico e sempre efficiente il complesso compito organizzativo dell’attività aziendale.